Bài giảng Hóa học Lớp 8 - Bài 2: Chất - Trường THCS Bồ Đề

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 8 - Bài 2: Chất - Trường THCS Bồ Đề

1. TRƯỜNG THCS BỒ ĐỀ
2. CHƯƠNG I: CHẤT- NGUYÊN TỬ- PHÂN TỬ Tiết 2-Bài 2: Chất I> Chất có ở đâu?  Vật thể là gì? Tất cả những gì tồn tại xung quanh ta gọi là vật thể  Vật thể được chia làm mấy loại? Có 2 loại vật thể: vật thể tự nhiên vµ vật thể nhân tạo
3. Bài 2: I>Chất có ở đâu? Hãy quan sát ảnh dưới đây và chỉ ra đâu là vật thể tự nhiên, vật thể nhân tạo?Cho biÕt Chất cấu tạo nên chúng? Vật thể nhân tạo Vật thể tự nhiên Sắt, Gç, v÷a￿ (xenlulo, nước) xi m¨ng, c¸t,v«i,n­íc Vật thể tự nhiên Vật thể nhân tạo (n­ícvµ muèi ¨n) ( gç, s¾t ,) MÆt gç , ch©n s¾t, ®inh vÝt b»ng s¾t
4. Mét sè h×nh ¶nh nh÷ng ®å vËt lµm b»ng chÊt dÎo
5. Mét sè h×nh ¶nh nh÷ng ®å vËt lµm b»ng thuû tinh
6. Mét sè h×nh ¶nh nh÷ng ®å vËt lµm b»ng thÐp
7. Mét sè h×nh ¶nh nh÷ng ®å vËt lµm tõ gç
8. Bài 2 I>Chất có ở đâu?  Em hãy cho biết loại vật thể và chất cấu tạo nên từng vật thể trong bảng sau: STT TÊN VẬT THỂ VẬT THỂ CHẤT CẤU TẠO VẬT THỂ TỰ NHIÊN NHÂN TẠO Nước, đường, 1 Cây mía X xenlulozơ 2 Sách X Xenlulozơ 3 Bàn ghế X Xenlulozơ 4 Núi X Đất, đá 5 Bút bi X Chất dẻo, sắt, .
9. Bài 2 I>Chất có ở đâu? VËt thÓ VËt thÓ tù nhiªn VËt thÓ nh©n t¹o ®­îc lµm Gåm cã ra tõ 1 sè chÊt VËt liÖu ChÊt hay hçn hîp 1 sè chÊt Chất có trong mọi vật thể, ở đâu có vật thể nơi đó có chất
10. Bài 2: II/Tính chất của chất:  HS thảo luận nhóm 8 (5’): Với các dụng cụ có sẵn trong khay, các nhóm hãy tiến hành một số thí nghiệm cần thiết để biết được một số tính chất của nhôm,muối ăn? Chất Yªu cÇu tiến hành TN Tính chất của chất Quan s¸t ChÊt r¾n , mµu tr¾ng b¹c Nhôm Cho vµo n­íc Kh«ng tan trong n­íc Khèi l­îng riªng D = C©n, ®o thÓ tÝch m: khèi l­îng; V : ThÓ tÝch Quan s¸t ChÊt r¾n , mµu tr¾ng Muối ăn Cho vµo n­íc khuÊy ®Òu Tan trong n­íc §èt Kh«ng ch¸y ®­îc
11. Bài 2: II/Tính chất của chất: §Ó x¸c ®Þnh tÝnh chÊt cña chÊt em ®· tiÕn hµnh lµm nh÷ng g× ?  a) Quan sát b) Dùng dụng cụ đo c) Làm thí nghiệm
12. Bài 2: II> Tính chất của chất: 1> Mỗi chất có những tính chất nhất định:  a/ Tính chất vật lý gồm: -Trạng thái, màu sắc, mùi vị. -Tính tan trong nước. -Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy. -Tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt -Khối lượng riêng.  b/ Tính chất hóa học: - Khả năng biến đổi chất này thành chất khác ( khả năng bị phân hủy, tính cháy được )
13. Bài 2: 2>Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì? Em biÕt nh÷ng tÝnh chÊt nµo cña bét m×, muèi ¨n, ®­êng? B»ng c¸ch nµo cã thÓ ph©n biÖt ®­îc bét m× , muèi, ®­êng? Muèi vµ ®­êng ®Òu tan trong n­íc; muèi cã vÞ mÆn; ®­êng cã vÞ ngät ; bét m× kh«ng tan trong n­íc vµ kh«ng cã vÞ Cã thÓ ph©n biÖt 3 chÊt bét trªn b»ng vÞ hoÆc b»ng tÝnh tan
14. Bài 2: II/Tính chất của chất: 2>Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì? Em biÕt g× vÒ tÝnh chÊt cña dÇu ho¶ vµ n­íc ? Lµm thÕ nµo ®Ó t¸ch ®­îc dÇu ho¶ cã lÉn trong n­íc? DÇu ho¶ nhÑ h¬n n­íc næi lªn trªn. Dïng phÔu chiÕt, th¸o cho phÇn n­íc ch¶y hÕt xuèng d­íi sau ®ã ®ãng van l¹i thu ®­îc phÇn dÇu ho¶ ë trªn
15. Bài 2: 2>Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì? Em biÕt g× vÒ tÝnh chÊt cña Nh«m? T¹i sao ng­êi ta hay sö dông nh«m lµm c¸c vËt dông ®un nÊu nh­ xoong nåi , lµm th©n m¸y bay, d©y dÉn ®iÖn ? Nh«m lµ kim lo¹i dÉn nhiÖt vµ dÉn ®iÖn rÊt tèt, nªn ®­îc dïng lµm c¸c vËt dông ®un nÊu vµ d©y dÉn ®iÖn. Khèi l­îng riªng nhÑ nªn ®­îc dïng trong kü thuËt lµm th©n m¸y bay
16. Bài 2: II/Tính chất của chất:  2>Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì? Tại sao chúng ta phải biết tính chất của các chất ?  a/ Giúp chúng ta phân biệt được chất này với chất khác b/ Biết cách sử dụng chất. c/ Biết ứng dụng chất thích hợp trong đời sống và sản xuất.
17. Bài 2: 2>Việc hiểu biết tính chất của chất có lợi gì?  Một số người không hiểu là khí cacbonic (không duy trì sự sống) đồng thời tích tụ dưới đáy giếng sâu nên đã xuống vét bùn ở đáy giếng, nên đã gây những hậu quả đáng tiếc. Kh«ng nªn ®Ó bÕp than trong phßng kÝn v× than ch¸y trong ®iÒu kiÖn thiÕu kh«ng khÝ sinh ra khÝ Cacbon oxit rÊt ®éc, chÊt nµy t¸c dông víi Hemoglobin trong m¸u lµm cho m¸u kh«ng vËn chuyÓn ®­îc Oxi tíi c¸c tÕ bµo trong c¬ thÓ nªn cã thÓ g©y nguy hiÓm ®Õn tÝnh m¹ng.
18. CỦNG CỐ ? ChÊt cã ë ®©u ? Nªu vÝ dô vËt thÓ tù nhiªn, vËt thÓ nh©n t¹o?  Chất có trong mọi vật thể, ở đâu có vật thể nơi đó có chất Ví dụ: * vật thể tự nhiên: con người, cây cỏ, s«ng, biÓn￿. * vật thể nhân tạo: máy bay,quả bóng,
19. CỦNG CỐ ? Nêu tính chất của chất  Mỗi chất có những tính chất nhất định Tính chất vật lý Tính chất hóa học: -Trạng thái, màu sắc, mùi vị. Khả năng biến đổi chất -Tính tan trong nước. này thành chất khác -Nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy. Ví dụ: khả năng bị phân -Tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt hủy, tính cháy được -Khối lượng riêng.
20. • §äc kü phÇn ghi nhí SGK • BTVN: 1,2/11 SGK - 2.2; 2.4; 2.5 BTHH • ChuÈn bÞ : quan s¸t mµu s¾c cña c¸c nguån n­íc tù nhiªn nh­: n­íc ao, n­íc hå ,n­íc s«ng, n­íc giÕng,￿vµ ghi vµo phiÕu bµi tËp sau: Nguån n­íc ao tï s«ng Hång hå G­¬m giÕng kh¬i Mµu Thµnh phÇn