Giáo án Hóa học Lớp 8 - Bài 15: Định luật bảo toàn khối lượng - Năm học 2018-2019 - Trần Trung Hiếu

Nội dung text: Giáo án Hóa học Lớp 8 - Bài 15: Định luật bảo toàn khối lượng - Năm học 2018-2019 - Trần Trung Hiếu

1. Giáo án Hóa học 8 Năm học: 2018 - 2019 Ngày soạn: 6/10/2018 Ngày dạy: Tiết 21 - Bài 15. ĐỊNH LUẬT BẢO TOÀN KHỐI LƯỢNG I- MỤC TIÊU 1. Kiến thức HS biết được : - Trong một phản ứng hóa học, tổng khối lượng của các chất tham gia bằng tổng khối lượng các chất sản phẩm - Giải thích định luật dựa vào sự bảo toàn về khối lượng của nguyên tử trong phản ứng hoá học. 2 . Kỹ năng - Rèn luyện kĩ năng quan sát, nhân xét, giải thích. - Rèn luyện kĩ năng làm việc nhóm. - Rèn luyện kĩ năng viết phương trình chữ, phân biệt chất tham gia và sản phẩm. - Rèn kĩ năng tính toàn: vận dụng định luật để làm các bài toán hoá học. 3. Thái độ - Nghiêm túc học tập, say mê học hỏi, yêu thích môn học. - Hình thành cho HS cách học tập, làm việc nghiêm túc, cẩn thận. 4. Trọng tâm - Nội dung định luật bảo toàn khối lượng - Vận dụng định luật trong tính toán 5. Định hướng phát triển năng lực - Năng lực vận dụng kiến thức - Năng lưc tư duy hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng sử dụng ngôn ngữ hóa học - Năng lực tính toán hóa học II- CHUẨN BỊ 1. Giáo viên  Thiết kế kế hoạch dạy học  Thiết bị – đồ dùng dạy học: Máy chiếu GV: Trần Trung Hiếu Trường THCS Long Biên
2. Giáo án Hóa học 8 Năm học: 2018 - 2019 1 bộ dụng cụ hóa chất, mỗi bộ gồm Dụng cụ Số lượng Hóa chất Số lượng Cân 1 dung dịch BaCl 1 Cốc thủy tinh 2 2 dung dịch Na SO 1 Khay đựng dụng cụ 1 2 4 2. Học sinh  Ôn lại bài cũ  Đọc trước bài mới III- TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY 1. Ổn định tình hình lớp (1 phút) 2. Kiểm tra bài cũ: lồng ghép trong tiết dạy 3. Giảng bài mới (44 phút) A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG(1 phút ) Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung * Giới thiệu: Chúng ta đã biết, trong một * Lắng nghe phản ứng hoá học, tổng số nguyên tử của các nguyên tố được bảo toàn. Vậy, tổng khối lượng của các chất có được bảo toàn hay không? Bài học hôm nay sẽ trả lời câu hỏi trên B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC (30 phút ) Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu thí nghiệm của định luật bảo toàn * Giới thiệu hoá chất, dụng cụ. 1. Thí nghiệm * Yêu cầu HS đọc TN. * Đọc TN. a) TN: dd bari clorua + dd natri sunfat. * Chiếu TN, giới thiệu cách tiến hành. Đặt 2 cốc chứa dd bari clorua và natri sunfat lên 1 bên của cân. Đặt các quả cân vào đĩa bên kia sao cho GV: Trần Trung Hiếu Trường THCS Long Biên
3. Giáo án Hóa học 8 Năm học: 2018 - 2019 kim cân thăng bằng. Yêu cầu HS quan sát kim cân và xác nhận vị trí của kim cân. Đổ cốc 1 vào cốc 2. Quan sát hiện tượng và vị trí kim của cân ? Em hãy quan sát hiện tượng và rút ra kết * Trình bày hiện tượng b) Hiện tượng: có chất rắn màu trắng tạo luận. thành. * Nhận xét, giới thiệu sản phẩm. c) PT chữ: ? Em hãy viết PT chữ của phản ứng trên. Bari clorua + Natri sunfat Bari sunfat + Natri clorua. ? Em hãy quan sát vị trí của kim cân. * Trả lời: vị trí kim của cân không thay đổi trước và sau phản ứng ? Qua TN trên, em có nhận xét gì về tổng * Trả lời: trong một phản ứng hóa học tổng d) NX: ∑ msau = ∑ mtrước khối lượng của các chất tham gia và tổng khối lượng chất tham gia bằng tổng khối khối lượng của sản phẩm trong 1 phản ứng lượng sản phẩm hóa học * Giới thiệu: Đó là nội dung cơ bản của định luật bảo toàn khối lượng. Vậy định luật đó được phát biểu như thế nào? chuyển mục. Hoạt động 2: Tìm hiểu nội dung định luật bảo toàn khối lượng * Yêu cầu HS nhắc lại kiến thức cơ bản * HS nhắc lại. 2. Định luật của định luật. Trong một PƯHH, tổng khối lượng của * Gọi 2 – 3 HS đọc nội dung định luật – * Nhắc lại nội dung định luật. các chất sản phẩm bằng tổng khối lượng SGK/53. của các chất tham gia phản ứng. * Chiếu tranh 2 nhà khoa học, giới thiệu: * Nghe giảng La-voa-diê (Pháp) – 1785, từ kết quả thực nghiệm của mình đã phát biểu ĐLBTKL. Lô-mô-nô-xôp (Nga) – 1748, tiến hành TN nung kim loại trong bình kín, sau GV: Trần Trung Hiếu Trường THCS Long Biên
4. Giáo án Hóa học 8 Năm học: 2018 - 2019 nhiều lần cân đo cẩn thận, ông xác định được phần khối lượng của kim loại tăng lên do tạo vảy bằng phần khối lượng của không khí bị giảm đi. Ông cho rằng kim loại đã tác dụng với 1 chất gì đó. Ông cũng được coi là người đã phát hiện ra ĐL => 2 ông được coi là những người đầu tiên đã đưa phép cân đo định lượng vào nghiên cứu hoá học, mở đường cho việc nghiên cứu định lượng hoá học. * Quay về nội dung định luật: Giả sử có phản ứng tổng quát giữa chất A và B tạo ra chất C và D. Xét PƯ: ? Biểu thức của định luật được viết như * Viết biểu thức. A + B C + D thế nào nếu gọi m là khối lượng Biểu thức: mA + mB = mC + mD * Yêu cầu HS viết lại PT chữ của TN1. * Viết lại PT chữ ? Hãy viết biểu thức định luật cho PƯHH Bari clorua + natri sunfat bari sunfat + đó. natri clorua ? Nhắc lại bản chất của PƯHH. * Viết phương trình định luật bảo toàn khối lượng cho TN1 * Yêu cầu HS dựa vào bản chất của * Nhắc lại: chỉ thay đổi liên kết giữa các PƯHH, hãy giải thích nguyên tử. ? Vì sao, trong PƯHH khối lượng của các * Dựa vào gợi ý của GV, giải thích. chất được bảo toàn. * Gợi ý: ? Số nguyên tử của mỗi nguyên tố thay đổi không. ? Khối lượng của mỗi nguyên tử trước và + Số nguyên tử mỗi nguyên tố không thay sau có thay đổi không. đổi. ? Khối lượng nguyên tử được tính như thế + Khối lượng mỗi nguyên tố trước và sau GV: Trần Trung Hiếu Trường THCS Long Biên
5. Giáo án Hóa học 8 Năm học: 2018 - 2019 nào. không thay đổi. * Nhận xét, bổ sung, kết luận. + mnguyên tử = mhạt nhân. Trong phản ứng, chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi (chỉ liên quan đến => giải thích. electron), số nguyên tử mỗi nguyên tố giữ nguyên => khối lượng nguyên tử giữ nguyên (mnguyên tử = mhạt nhân) => khối lượng các chất giữ nguyên. C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP(6 phút ) Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung * Giới thiệu: Dựa vào nội dung của * Nghe giảng 3. Áp dụng ĐLBTKL, ta sẽ tính được khối lượng của 1 chất còn lại nếu biết khối lượng của những chất kia. * Chiếu BT vận dụng. * Suy nghĩ, làm BT BT1: Đốt cháy hoàn toàn 3,1g photpho BT 1: trong không khí, ta thu được 7,1g hợp chất a.PT chữ: diphotpho pentaoxit (P2O5). photpho + oxi diphotpho pentaoxit a.Viết PT chữ của phản ứng. b.Theo ĐLBTKL ta có b. Tính khối lượng oxi đã phản ứng mphotpho + moxi = mdiphotpho pentaoxit  3,1 + moxi = 7,1 =>moxi = 7,1 – 3,1 = 4g. D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG(6 phút ) Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung BT2: Nung đá vôi (thành phần chính là * Trả lời câu hỏi BT2: canxi cacbonat), thu được 112kg canxioxit a. PT chữ (vôi sống) và 88kg khí cacbonic. canxi cacbonat canxi oxit + khí a.Viết PT chữ của phản ứng cacbonic b.Tính khối lượng của canxi cacbonat đã b.Theo ĐLBTKL ta có: GV: Trần Trung Hiếu Trường THCS Long Biên
6. Giáo án Hóa học 8 Năm học: 2018 - 2019 phản ứng mcanxi cacbonat = mcanxi oxit + mcacbonic * Mở rộng: Nếu phản ứng có chất khí tạo  mcanxi cacbonat = 112 + 88 thành thì tính cả khối lượng của chất khí = 200 kg. => định luật với mọi trường hợp. E. HOẠT ĐỘNG TÌM TÒI MỞ RỘNG(1 phút ) Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung * Dặn dò HS về nhà: - Học lại bài - Làm bài tập 1, 2, 3 SGK/54 IV- RÚT KINH NGHIỆM: GV: Trần Trung Hiếu Trường THCS Long Biên