Kế hoạch bài dạy môn Sinh Học 8 - Tuần 10, Tiết 17 - Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng (GV: Giáp Văn Tân)

Nội dung text: Kế hoạch bài dạy môn Sinh Học 8 - Tuần 10, Tiết 17 - Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng (GV: Giáp Văn Tân)

1. 1 Ngày soạn: 3/11/2022 TIẾT 17: Bài 25 TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG I. MỤC TIÊU : 1. Kiến thức: - Trình bày sự biến đổi thức ăn trong khoang miệng về mặt lí học và hóa học. - Nêu được hoạt động nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dạ dày 2. Kỹ năng: - Rèn kỹ năng nghiên cứu thông tin, tranh hình tìm kiến thức - Khái quát hoá kiến thức. Hoạt động nhóm 3. Thái độ: Có ý thức vệ sinh răng miệng II. CHUẨN BỊ: Giáo viên: tranh hình SGK phóng to hình 25-1, 25-2, 25-3. Học sinh: Kẻ bảng 25 vào vở III. HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC 1. Ổn định tổ chức: (1’) 2. Kiểm tra bài cũ(2’) -GV thu bản thu hoạch bài thực hành. 3. Bài mới: (38’) * Mở bài: Miệng là điểm tiêu hoá đầu tiên khi thức ăn vào cơ thể. Vậy ở miệng sẽ diễn ra quá trình tiêu hoá nào? ta vào bài mới. Hoạt động của GV-HS Nội dung Hoạt động1: Tiêu hoá ở khoang miệng (23’) Gv y/c hs q/s H 25.1, 25.2 trả lời các câu hỏi sau: + Nêu CT của khoang miệng? + Khi thức ăn vào miệng sẽ có hoạt động nào sảy ra? + Khi nhai cơm, bánh mì lâu trong miệng cảm thấy - Các hoạt động ở miệng: tiết nước bọt, nhai, ngọt vì sao? đảo thức ăn, viên thức ăn và quá trình biến Hs hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi: đổi thức ăn tinh bột thành đường... - Đại diện lớp trả lời, hs khác n/x bổ sung. - Vì tinh bột của dưới tác dụng của En zim - Y/c hs thảo luận hoàn thành bảng 25 sgk. amilaza đã biến đổi một phần tinh bột chín -Gv đánh giá kết quả của các nhóm giúp hs hoàn thiện thành đường mantozơ có vị ngọt kiến thức - Hs hoạt động nhóm thảo luận nhóm hoàn thành bảng. - Đại diện nhom báo cáo kết quả , nhóm khác nhận xét * Kết luận: ( Bảng phụ ) bổ sung -Gv yêu liên hệ thực tế để giải thích câu tục ngữ: “ ăn kỹ no lâu, cày sâu tốt lúa” -Hs liên hệ và giải thích Biến đổi thức ăn Các hoạt động Các thành phần tham gia Tác dụng của hoạt trong khoang tham gia hoạt động động miệng Biến đổi lí học - Tiết nước bọt - Các tuyến nước bọt, Tác dụng làm mềm, - Nhai - Răng nhuyễn thức ăn, giúp - Đảo, trộn t.ăn - Răng, lưỡi, cơ môi, cơ má thức ăn thấm nước bọt - Răng, lưỡi, cơ môi, cơ má tạo viên vừa để nuốt - Tạo viên thức ăn Biến đổi hóa học Hoạt động của En zim amilaza Biến đổi một phần tinh enzim amilaza bột (chín) trong thức ăn thành đường matozơ Hoạt động 2: Nuốt, đẩy thức ăn qua thực quản (15’) Gv nêu câu hỏi: *Kết luận: + Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ - Nhờ hoạt động của lưỡi thức ăn được đẩy yếu và có tác dụng gì? xuống thực quản + Lực đẩy viên thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã - Thức ăn qua thực quản xuống dạ dày nhờ Giáp Văn Tân - Trường THCS Lý Tự Trọng - Giáo án Sinh Học 8 - Năm học 2022 - 2023
2. 2 được tạo ra ntn? hoạt động của các cơ ở thực quản + Thức ăn qua thực quản có được biến đổi về mặt vật lý và hoá học không? - Hs hoạt động cá nhân đọc SGK và quan sát 2 tranh hình phóng to trả lời - Gv nhận xét và chuẩn kiến thức cho hs - Cho hs chỉ tranh trình bày quá trình nuốt và đẩy TA. 4. Củng cố: (3’) - Gv khái quát nội dung bài học - Y/c trả lời câu hỏi 1 sgk -HS khá giỏi : Câu 2,4 sgk tr 83 5. Dăn dò: (1’) - Đọc mục “ em có biết”. Chuẩn bị bài thực hành: nước bọt, cơm Giáp Văn Tân - Trường THCS Lý Tự Trọng - Giáo án Sinh Học 8 - Năm học 2022 - 2023