Bài giảng Phát triển nhận thức Lớp Lá - Đề tài: Lễ hội ẩm thực - Năm học 2020-2021 - Nguyễn Thanh Hường

Nội dung text: Bài giảng Phát triển nhận thức Lớp Lá - Đề tài: Lễ hội ẩm thực - Năm học 2020-2021 - Nguyễn Thanh Hường

1. Mục đích – Yêu cầu 1. Kiến thức: -Trẻ hiểu ý nghĩa của ngày Tết Nguyên đán Trẻ biết các hoạt động, phong tục diễn ra trong ngày Tết. - Trẻ biết gọi tên món bánh chưng, xôi gấc, nem rán và một số đặc điểm nổi bật của các món ăn trong ngày Tết - Trẻ biết được các nguyên liệu và qui trình để làm ra các món bánh chưng, xôi gấc và nem rán . 2. Kỹ năng: -Trẻ có kỹ năng làm các món ăn ngày Tết - Rèn khả năng quan sát chú ý, ghi nhớ có chủ định - Rèn kỹ năng khéo léo - Rèn kỹ năng hoạt động theo nhóm 3. Thái độ: -Giáo dục trẻ biết yêu quý, quan tâm, chúc tết ông bà, bố mẹ có lòng tự hào về truyền thống văn hóa Việt Nam. Tích cực tham gia vào các hoạt động vui đón tết. - Trẻ hứng thú thể hiện cảm xúc khi tham gia lễ hội, thông qua đó giáo dục trẻ yêu thích ngày tết cổ truyền
2. Tài liệu tham khảo • Hình ảnh và video trên trang Web: Google.com, Youtobe.com